Kräuter der Provence Gewürz - Gewürzmischung aus der französischen Küche
VON 
Deutschland 
Gewürzmischungen - Hocharomatische Gewürzmischung der französischen Küche
- Traditionelle Rezeptur mit 6 mediterranen Küchenkräutern
- Kräuter-würziger Geschmack mit intensivem Duft
- Traditionell für Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse & im Würz-Öl
- Verfeinert auch Suppen, Eintöpfe, Tomatensauce & Ratatouille
- Tipp: Keramiktopf nach dem Entleeren wieder befüllen & beschriften
€ 8,95*
Inhalt: 0.025 kg (€ 358,00* / 1 kg)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
Produktnummer: 170524
Vive la France! So schmeckt die Provence
Schon der Duft lässt dich von Urlaub in der Provence im Süden Frankreichs träumen, wo die berühmte Kräutermischung herkommt. Und erst der intensive Geschmack! Die wichtigsten Küchenkräuter der französischen Küche Rosmarin, Bohnenkraut, Oregano, Thymian, fein abgeschmeckt mit Basilikum und Majoran, sorgen auch im LAUX Kräuter der Provence Gewürz für ein authentisches Aromenspiel. Damit würzt du im Handumdrehen die Klassiker Ratatouille, Coq au Vin, mediterranes Ofengemüse oder auch ein französisches Kräuterbrot aus dem Backofen. Doch auch Suppen, Eintöpfe, Fleisch, Fisch und Gemüse, Dressings für Salate oder Grill-Marinaden und Würzöle gelingen mit der Kräutermischung einfach genial. Dabei ist die Verwendung so einfach: Mit hochwertigem Olivenöl verrühren und damit Fleisch und Gemüse bestreichen oder die Kräuter im Schmorgericht mitkochen und im Brotteig einkneten und backen.
LAUX Kräuter der Provence Gewürz wird aus besten Zutaten in der hauseigenen Manufaktur gemischt und in Keramikdosen gefüllt. Mit dem Korkstopfen gut verschlossen bleibt es licht- und luftgeschützt auch im Küchenregal und behält so länger sein Aroma. Keiner prallen Hitze aussetzen. Ohne Geschmacksverstärker, Aromen, Farb- oder Konservierungsstoffe.
Nachhaltig: Der Keramiktopf kann nach dem Entleeren wiederverwendet werden: einfach das Etikett abmachen und den Topf neu befüllen. Kann mit wasserfestem Stift beschriftet werden.
Zur Marke LAUX gehören feinster Essig und Öl, Gewürzmischungen, Saucen und Senf sowie Spirituosen und Liköre – aus unserer hauseigenen Manufaktur in Föhren. Allen gemeinsam sind ein unnachahmlich guter Geschmack, beste Zutaten und die sorgfältige, handwerkliche Verarbeitung. Mit anderen Worten: Wir kreieren leckere Feinkost und Spirituosen Made in Germany – mit allen Sinnen. Für echten Geschmack, ohne Kompromisse.
Energie/Brennwert 1312,00 kj 311,00 kcal
Fett 9,40 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,20 g
Kohlenhydrate 48,40 g
davon Zucker 47,90 g
Eiweiß 8,30 g
Salz 0,09 g
Oregano, Rosmarin, Bohnenkraut, Thymian, Basilikum, Majoran
Herkunftsland Deutschland
Spurenhinweis für Allergiker
Kann Spuren von GLUTEN und SELLERIE enthalten
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Laux GmbH
Europa-Allee, 29
54343 Föhren
Deutschland
EAN 4013149168605
Vegan
Ohne Geschmacksverstärker
Laktosefrei
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Fragen & Antworten
Welche Kräuter gehören zu den Kräutern der Provence?
Kräuter der Provence, in Frankreich Herbes de Provence, ist ein aromatischer Mix aus getrockneten provenzalischen Kräutern. Zu den Zutaten gehört traditionell eine Auswahl aus Thymian, Basilikum, Rosmarin, Estragon, Bohnenkraut, Majoran, Oregano und Lorbeerblatt sowie Lavendelblüten. Die Kräutermischung kommt aus der südfranzösischen Region Provence und wird vor allem in der französischen Küche verwendet, aber die Aromen passen auch gut zur mediterranen Küche. Das LAUX Kräuter der Provence Gewürz ist eine reine Mischung von sechs aromatischen getrockneten und gerebelten oder geschnittenen Kräutern: Rosmarin, Bohnenkraut, Oregano, Thymian, für ein authentisches Aromenspiel fein abgeschmeckt mit Basilikum und Majoran.
Für was nimmt man Kräuter der Provence?
Kräuter der Provence würzen traditionell Schmorgerichte, Geflügelgerichte, Lammbraten, gegrillten Fisch und gebratenes Gemüse. Viele Speisen lassen sich mit der Gewürzmischung ganz einfach verfeinern:
Würzen von Fleisch oder Fisch: einfach das Fleisch mit Olivenöl bestreichen, mit Kräutern der Provence würzen und nach Belieben braten oder grillen. Erst danach salzen.
Für Suppen und Eintopf: Herbes de Provence mitkochen, um den Geschmack der Rezepte zu verstärken.
In Salaten: Für Dressings die Kräutermischung kräftig unterrühren.
Würzen von Fleisch oder Fisch: einfach das Fleisch mit Olivenöl bestreichen, mit Kräutern der Provence würzen und nach Belieben braten oder grillen. Erst danach salzen.
Für Suppen und Eintopf: Herbes de Provence mitkochen, um den Geschmack der Rezepte zu verstärken.
In Salaten: Für Dressings die Kräutermischung kräftig unterrühren.
Was darf bei der Mischung Herbes de Provence nicht fehlen?
Es gibt viele Kräuter, die zusammen als Herbes de Provence bezeichnet werden, aber das traditionelle Grundrezept setzt sich aus Rosmarin, Oregano und Thymian zusammen. Andere Rezepte enthalten (oder lassen weg) Basilikum, Lorbeer, Bohnenkraut, Kerbel, Salbei, Minze und Lavendel.
Wo kommen die Kräuter der Provence her?
Die traditionelle Küche der Provence ist bekannt für ihr frisches Gemüse aus lokalem Anbau, das zu aromatischen Schmorgerichten mit Aubergine, Tomate und Zucchini verarbeitet wird, aber auch für Fleischgerichte mit Lamm oder Geflügel, Käse und Eier. (Hobby-)Köch*innen verbinden das alles oft mit Herbes de Provence, also Kräuter der Provence. Ein Allzweckgewürz, das seinen Ursprung in der französischen Region Provence hat.
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