"No 6" - Fruchtessig mit Orange & Weißweinessig

Frischer Weinessig mit aromatischen mallorquinischen Orangen, Bourbon Vanille und mit einem Hauch Ceylon Zimt abgeschmeckt. So entsteht eine wunderbare Harmonie aus fruchtigen Bitternoten der Orange, feinster Säure und Spuren von Zimt. Speziell die Kombination aus dem Lapp & Fao Orangen Essig, Orangen Sirup und ein wenig fruchtigem Olivenöl passt gut zu frischen Tomaten, Rucolasalat in Kombination mit Parmesan oder auch zu Linsen. Ein schnelles Dressing für alle Blattsalate zaubern Sie aus diesem fruchtigen Essig, Walnussöl und Senf. Probieren Sie diesen Essig in einer feinen Sauce zu Hähnchenbrust à l’Orange. Handgemachte Weinessige für die kreative Küche: Hochwertige Weinessige mit einem stabilen Säuregehalt und einer guten Fruchtbasis mit natürlichen Fruchtauszügen. Zum Verfeinern von Salaten, Marinaden und Saucen oder als Aperitif-Essig. Hervorragend auch zum Anreichern von Schorlen oder zum Auffüllen mit Prosecco (Mischungsverhältnis 1:7 bis 1:10). Für die Herstellung der Essige lassen wir uns in der ganzen Welt inspirieren und wählen die Zutaten sorgfältig aus. Zutaten, wie mallorquinische Orangen, Chili, Tomaten, würziger Ingwer und viele mehr finden Verwendung und überzeugen in der kreativen Küche sowohl Küchenprofis als auch Hobbyköche. Die Zutatenprodukte werden mit ergänzenden Gewürzen, Weinessig und hochwertigem Honig gemeinsam geköchelt, bis der Geschmack harmonisch und rund ist.