Mango Eis mit Maracuja

Name: Mango Eis mit Maracuja
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: LAUX Mango Fruchtbalsam; Maracuja; Mango(s); Vanilleschote(n); Honig; Vollmilchjoghurt

Leckeres, hausgemachtes Mango Eis mit LAUX Mango Fruchtbalsam.

35 min Einfach

200 ML

LAUX Mango Fruchtbalsam

Maracuja

0,5

Mango(s)

0,5

Vanilleschote(n)

1 EL

Honig

150 G

Vollmilchjoghurt

Zubereitung

Schritt 1

Maracuja halbieren und den Inhalt durch ein Sieb passieren. Die Mango halbieren und schälen. Beides pürieren und mit dem LAUX Mango Fruchtbalsam bis zur Hälfte in die gewünschte Eisform befüllen und für eine Stunde anfrieren lassen.

Schritt 2

Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herausschaben. Honig und Vanillemark mit dem Joghurt verrühren. Auf die halbgefrorene Fruchtschicht geben und den Holzstiel in die Form stecken. Über Nacht gefrieren lassen.

Mit dem Eis kann super variiert werden, auch 3 bis 4 Schichten schmecken lecker. Statt dem Mango Fruchtbalsam kann auch der Himbeer Fruchtbalsam gut verwendet werden.

LAUX DELI TEAM

Wir zeigen dir unsere Lieblingsrezepte quer durch die deutsche und internationale Küche, mit Fisch, Fleisch, Gemüse, Salat, Pasta und Reis, von Veggie bis Vegan und von Cocktail bis Golden Milk. Mal deftig, mal süß, gekocht, gebacken oder gebraten, gerührt oder geschüttelt – und immer lecker!

Mango Eis mit Maracuja

Zutaten

Zubereitung