salz & pfeffer
salz ist nicht gleich salz. entdecke unsere gourmet-sorten und sorge für echte abwechslung!
Filter
–
Schwarz & Weiß, Yin & Yang, Salz & Pfeffer
Auch wer (bisher) eher selten kocht, kommt kaum ohne dieses geniale Doppel aus. Neben handgeschöpftem Fleur de Sel und Meersalz aus der Camargue gehören zarte Meersalzflocken – pur oder verfeinert – leckere Gewürzsalze und feinste Pfeffersorten zu den absoluten Bestsellern in unserem LAUX DELI. Der Clou sind Pfeffermischungen in der Mühle – sofort einsatzbereit und jederzeit nachfüllbar.Pfeffersorten für jeden Geschmack
Ganze Pfefferkörner findest du bei uns in allen Farben des (Pfeffer-)Regenbogens. Rosa Pfeffer ist nicht scharf, punktet jedoch mit einem pikanten Geschmack und erinnert ein wenig an Wacholder. Mit seiner eher milden Schärfe schmeckt Grüner Pfeffer toll zu Fisch, Kartoffeln und Salat. Der Klassiker: Schwarzer Pfeffer mit einem intensiven Aroma, jedoch weniger Schärfe als der weiße Pfeffer.Ohne Salz wäre alles – nichts!
Ob zum Frühstücksei, als Backzutat oder in der Suppe – nicht nur sprichwörtlich ist Salz essenziell. Kaum ein Gericht kommt ohne aus. Schon eine kleine Prise entscheidet oft zwischen fade oder lecker. Der Grund: Salz hilft, dass sich Geschmack besser entfaltet und wir die verschiedenen Komponenten eines Gerichtes noch intensiver wahrnehmen.Feinkost-Salze & Pfeffermischungen online kaufen
Für Abwechslung im Gewürzregal sorgen Himalaya Salz, dänisches Rauchsalz, Zitronen Gewürzsalz oder Malabar Pfeffer, der sogar Süßspeisen kreativ untermalt.Unser Tipp: Pfeffere deine Gerichte immer erst kurz vor dem Servieren. So behält der Pfeffer seine feine Schärfe.
Sortierung
Bunte Pfeffermischung - Röhrchen
Gewürzmischung in Glasröhrchen. Aus ausgesuchten ganzen Pfefferkörnern bester Sorte und rosa Pfeffer (Schinus Terebinthifolius). Bestens geeignet für alle kalten und warmen Gerichte, die nach frischer, aromatischer Schärfe verlangen.
Deutschland | Laktosefrei
€ 3,20*
€ 246,15* / 1 kg
Inhalt: Röhrchen
Bestseller
Orangen-Pfeffer - Würzige Mischung - Röhrchen
Fruchtig | würzig - ohne Knoblauch. Mischung mit würzenden Zutaten im Glasröhrchen. Orange trifft Pfeffer und macht diese Mischung zum fruchtigen Begleiter von Grillgemüse, Salaten, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten. Auch für die asiatische Küche ideal geeignet. Sauce
Deutschland | Glutenfrei | Laktosefrei
€ 2,95*
€ 147,50* / 1 kg
Inhalt: Röhrchen
"Steak & Grill" Gewürzsalz - Röhrchen
Fein aufeinander abgestimmte Mischung im Glasröhrchen. Das Gewürzsalz erhält seinen besonderen Geschmack durch einen hohen Anteil an Dänischem Rauchsalz. Abgerundet mit würzig, süßlich-scharfem Kardamom und dem kräftigen zitronenähnlichen Aroma des Korianders verleiht
Deutschland | Laktosefrei
€ 2,95*
€ 122,92* / 1 kg
Inhalt: Röhrchen
Fritten Gewürz - Röhrchen
Auf die Fritten, fertig, los! Fritten Gewürz Klassik. Aromatisches Gewürzsalz für Pommes-Fans: LAUX Fritten Gewürz Klassik verfeinert mit Paprika, Zwiebel & Co. Ausgesuchte Zutaten - garantiert ohne künstliche Zusätze. Lust auf das Besondere im Alltäglichen? Das LAUX
Deutschland | Glutenfrei | Laktosefrei
€ 3,20*
€ 91,43* / 1 kg
Dill-Zitronen Gewürzsalz - Röhrchen
Das Dill-Zitronen Gewürzsalz verleiht Gerichten einen besonders raffinierten Pfiff. Beide Komponenten harmonieren in diesem Salz perfekt miteinander und erschaffen einen einzigartig frischen Geschmack. Das intensive etwas herbe Dillaroma bekommt durch die Zitrone eine
Deutschland | Laktosefrei
€ 3,45*
€ 230,00* / 1 kg
Inhalt: Röhrchen
Kalahari Salz - Röhrchen
Unser naturreines Salz stammt aus der Kalahari- Wüste und wird von Hand geschöpft. Geschmacklich ist es leicht süßlich, im Abgang weich und ohne Bitterkeit. Das Eigenaroma ist insgesamt nicht sehr ausgeprägt, so bewahrt es den unverfälschten Geschmack der Speisen und
Südafrika
€ 2,95*
€ 84,29* / 1 kg
Inhalt: Röhrchen
Schwarzes Hawaii Salz - Röhrchen
Dieses aus dem Pazifischen Ozean stammende Dekorsalz des Hawaii-Archipels wird in Trocknungsbecken aus gereinigten Lava-Felsen gewonnen. Als „Finish“ für helle Gemüse, Fisch, Sushi und Tofugerichte hervorragend geeignet. Meersalz im Glasröhrchen.
USA | Glutenfrei | Laktosefrei
€ 3,40*
€ 85,00* / 1 kg
Inhalt: Röhrchen
Azteken-Pfeffer - Scharfe Mischung mit Chilis - Röhrchen
Scharf | aromatisch. Gewürzzubereitung im Glasröhrchen. Dieses aromatische Gewürz passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, Fisch und Grillgemüse. Marinaden und Saucen verleiht es eine leckere pikante Note. Auch Nudelsalate und Eintöpfe werden mit dem Azteken-Pfeffer scharf,
Deutschland | Laktosefrei
€ 2,95*
€ 196,67* / 1 kg
Inhalt: Röhrchen
Kräuter-Pfeffer - Gewürzzubereitung - Glas
Kräftig | würzig | vielseitig - ohne Knoblauch. Gewürzzubereitung. Diese vielseitige Mischung
passt perfekt zu Gemüse, Kartoff eln, Nudel- und Reisgerichten. Auch zu gebratenem Fleisch und
Fisch, Salatsaucen und Dips sehr lecker. Mit etwas heißem Wasser und Öl angerührt
Deutschland | Laktosefrei
€ 5,45*
€ 109,00* / 1 kg
Inhalt: Glas
Tomate-Mozzarella Gewürzsalz - Röhrchen
Ausgewogene Mischung aus naturreinem Meerspeisesalz kombiniert mit Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Basilikum und Minze. Dieses Gewürzsalz macht nicht nur die beliebte Tomate-Mozzarella Vorspeise zu einem kulinarischen Erlebnis, sondern veredelt auch viele andere italienische...
Deutschland | Laktosefrei
€ 3,20*
€ 128,00* / 1 kg
Inhalt: Röhrchen
Rotes Hawaii Alaea Salz - Röhrchen
Dieses aus dem Pazifischen Ozean stammende Meersalz kommt überwiegend von dem berühmten Molokai-Atoll auf Hawaii. Die Farbe erhält das Salz durch rote Tonerde. Das Hawaii Salz eignet sich besonders für die leichte Fischküche. Dekorsalz im Glasröhrchen.
USA | Glutenfrei | Laktosefrei
€ 3,95*
€ 98,75* / 1 kg
Inhalt: Röhrchen
Provence Gewürzsalz - Glas
Bestes Salz mit feinen Kräutern der Provence verfeinert.
Abgerundet mit echten Lavendelblüten, die
einen typisch provenzalischen Geschmack und Duft
erzeugen. Das harmonisch abgestimmte Salz hinterlässt
einen herrlich fein-kräutrigen Geschmack.
Würzig-frisch mit einer
Deutschland | Laktosefrei
€ 4,95*
€ 55,00* / 1 kg
Inhalt: Glas
Malabar Pfeffer - Röhrchen
Sehr vielseitig einsetzbarer Pfeffer im Glasröhrchen verfeinert nahezu alle pikanten Gerichte. Auch in der süßen Küche sorgt er für ungeahnte Geschmackserlebnisse. Für ein optimales Genusserlebnis kurz vor dem Servieren über die Speisen geben, beim Kochen erst gegen
Indien
€ 2,95*
€ 155,26* / 1 kg
Inhalt: Röhrchen