obstbrände, geist & spirituosen

hochprozentiges zum genießen: pur, auf eis oder im cocktail!

Spirituosen in Manufakturqualität

Eine klare Sache im Spirituosen-Sortiment unseres LAUX DELI: Obstbrände, Geist und klare, hochprozentige Premium-Spirituosen wie unser Birnenbrand oder Waldhimbeer Geist, idealerweise bei Kellertemperaturen (bis. max. 18 °C) genossen. Toll zu deftigem Schinken, vollreifem Käse oder dunkler Schokolade.

Obstbrand oder Obstgeist – worin liegt der Unterschied?

Im Vergleich mit Likören haben Obstbrände – auch Obstwasser oder Obstler genannt – einen deutlich geringeren Zuckergehalt, ein Geist unterschreitet gar noch diesen Wert. Der Grund: Bei der Herstellung von Obstgeist werden Früchte mit nur wenig Zuckergehalt in einem alkoholischen Destillat eingelegt, bis die Aromen der Frucht auf dieses übergehen – und anschließend destilliert.

Obstbrände in Premium-Qualität

Für den Obstbrand wiederum wird besonders aromatisches, zuckrig-süßes Obst eingemaischt, also zu Most vergoren. Während dieses Gärprozesses werden enthaltene Zuckermoleküle in Alkohol umgewandelt. Im Anschluss wird der Brand in Kupferkesseln destilliert und – im Fall von Edelbränden – mehrere Monate bis Jahre in Holzfässern gelagert. Und das schmeckt man!

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Williams Christ Birnenbrand - 350 ml Flasche

Inhalt: 350 ml Flasche

Durch einen traditionellen, langsamen Brennvorgang entsteht dieser samtig-weiche, saftige Brand. Die Williams-Christ-Birne mit ihrem vollmundig-süßen Aroma kommt hervorragend zur Geltung und wird von einem eleganten Nachhall begleitet. Herkunft: Franken. Farbe: klar. 40

Inhalt: 0.35 l (71,29 €* / 1 l)

24,95 €*

Spirituosen Geschenkset - verschiedene Sorten - 5 x 40 ml

5er-Geschenkset bestehend aus je 40 ml: Waldhimbeergeist, Haselnuss Spirituose, Marillen-Spirituose, Riesling Tresterbrand, Obstbrand aus Äpfeln und Birnen

Inhalt: 0.2 l (109,75 €* / 1 l)

21,95 €*

Haselnuss-Spirituose - 350 ml Flasche

Inhalt: 350 ml Flasche

Durch den Geschmack nach frischen Haselnüssen hat diese Spirituose ein besonders intensives Aroma. Feine Nougat-Nuancen und ein Hauch Karamell machen sie zu einem Liebling, der auch im Nachhall noch vollmundig erscheint. Herkunft: Mosel. Farbe: klar. 40 % Vol.

Inhalt: 0.35 l (68,43 €* / 1 l)

23,95 €*

Marillen-Spirituose - 350 ml Flasche

Inhalt: 350 ml Flasche

Zarter Duft nach sonnengereiften Marillen. Am Gaumen harmonisch, samtig und weich wie die Frucht selbst. Diese Spirituose überrascht mit ihren intensiv-fruchtigen Aromen und der eleganten Mandelnote auch Kenner. Herkunft: Baden. Farbe: klar. 40 % Vol.

Inhalt: 0.35 l (68,43 €* / 1 l)

23,95 €*

Obstbrand mit Äpfeln und Birnen - 350 ml Flasche

Inhalt: 350 ml Flasche

Der Klassiker: Obstbrand mit Äpfeln und Birnen. Für unseren rassigen LAUX Obstbrand mit Äpfeln und Birnen werden nur Früchte von den sonnigen Hängen Frankens gebrannt. Das macht ihn so fruchtig, dabei würzig im Geschmack und mild im Abgang. Kein Wunder, dass er zu den

Inhalt: 0.35 l (57,00 €* / 1 l)

19,95 €*

Mirabellenbrand - 350 ml Flasche

Inhalt: 350 ml Flasche

Extrafruchtiger Mirabellen-Obstbrand aus Baden. Dieser Obstler aus der kleinen gelben Pflaume begeistert mit dem süßen und fruchtigen Aroma reifer Mirabellen. Dabei ist er so weich im Geschmack. Der LAUX Mirabellenbrand kommt aus dem sonnenverwöhnten Baden und

Inhalt: 0.35 l (68,43 €* / 1 l)

23,95 €*