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Chutneys – die fruchtig würzigen Allrounder

Schon gewusst? Das Chutney stammt ursprünglich aus der indischen Küche und wird dort sowohl kalt als auch warm genossen. Darum punkten sie als geniale Allrounder, passen toll zu würzigem Käse und frischem Brot, zu Gegrilltem oder Currys, verfeinern Reis- und Gemüsegerichte sowie Burger, kurz Gebratenes, Fisch, Weich- oder Hartkäse. Kurzum: Erlaubt ist, was (dir) schmeckt!

Leckere Chutneys vom Feinkost-Pro

Im Sortiment vom LAUX DELI: grob-stückige bis sämige Chutneys auf Grundlage verschiedenster Gemüsesorten und Früchte, fein abgeschmeckt mit zarten Chilifäden, feurigem Pfeffer oder frisch verarbeiteten Kräutern. Zu unseren Topsellern gehört ein süß-säuerliches Apfel-Chili-Chutney mit einem Hauch Koriander sowie ein mildes Tomaten-Chutney – natürlich handgefertigt aus besten zumeist regionalen Zutaten.

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Unser Tipp für Chutney-Neulinge: Probiere aus, was für dich lecker (oder einfach irre spannend) klingt. Dann: teste dich durch die verschiedenen Einsatzmöglichkeiten der “besseren Marmeladen”, wie Chutneys auch häufig beschrieben werden. Manch einer schwört auf ein fruchtig-scharfes Chutney zum simplen Käsebrot, andere lieben es als Extra-Pfiff in seelenwärmendem Soul-Food. Wir verstehen beides!