Café de Paris Butter - Gewürzzubereitung

Cafe de Paris Butter – für die beste Grillbutter aller Zeiten

Unser beliebter französischer Gewürz-Klassiker „Café de Paris“ Dip als Grillbutter! Mit einem intensiven Geschmack von Knoblauch, Kurkuma, Cayennepfeffer und einem Hauch Curry, fein abgeschmeckt mit Salz und Pfeffer. So ergänzt die LAUX Café de Paris Butter Gewürzzubereitung dein Gewürzregal für die französische Küche besonders würzig. Damit gelingt die Zubereitung mit Butter oder Margarine zum Grillen, aber auch mit veganer Mayonnaise oder Crème fraîche als Sauce und Dip für Fleisch oder Geflügel so einfach und sicher.

Und so geht´s: 2 bis 3 Teelöffel der Mischung mit etwas heißem Wasser verrühren und 15 Minuten ziehen lassen. Mit 125 g zimmerwarmer Butter oder Margarine vermengen und kaltstellen. Erst kurz vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen. Die Café de Paris Butter ist seit den 1930er Jahren berühmt als feine Beigabe zu Entrecôte oder anderen Steaks und Pommes frites. Einfach direkt auf gegrilltem oder kurzgebratenem Fleisch schmelzen lassen. Der Gewürze-Allrounder passt aber auch genial zu Geflügel und rustikalem Brot. Probiere diese geniale Gewürzzubereitung auch mit Öl vermischt als besonders intensive Marinade für Fleisch und Geflügel.

Alle Zutaten sind von ausgesuchter Qualität und werden in unserer LAUX Manufaktur von Hand gemischt und abgefüllt. Für eine Geschmackssensation am Grillbüffet ganz ohne Geschmacksverstärker! Und wer seine Würzbutter lieber mit mehr Kräutern und etwas weniger Knoblauchgeschmack zubereiten möchte, liegt mit unserem LAUX Café de Paris Dip oder der fix und fertig zubereiteten LAUX Café de Paris Sauce genau richtig!