Produkte von Rittergut Valenbrook
Inmitten des weiten norddeutschen Marschlands am Elbe-Weser-Dreieck liegt das RITTERGUT VALENBROOK, in mittlerweile fünfter Generation betrieben von der Bremer Kaufmannsfamilie Leisewitz. Hier liegt der Ursprung unserer Produktideen, basierend auf jahrzehntealten Familienrezepten, immer wieder kreativ verfeinert für das ganz besondere Geschmackserlebnis. So entstehen neue Produkte wie zum Beispiel unser Grünkohl-Pesto, unsere Version des italienischen Klassikers!
Spezialitäten mit norddeutschem Flair
Durch die Verbundenheit zur Region in unserer norddeutschen Heimat gehört Regionalität zum Kerngedanken unserer Produkte. Alles was von hier kommt, wie Äpfel, Birnen und Holunderblüten, oder sich gut in unseren Breitengraden kultivieren lässt, wie zum Beispiel Chilis, kommen als Zutaten in Frage – das ist für uns die moderne Interpretation von Regionalität. Dabei gilt: alle Zutaten werden bei verschiedenen-Produzenten aus der Region erstanden und dort frisch für uns geerntet.
Traditionell lecker: Feinkost vom Rittergut
Im saisonal geprägten Feinkost-Sortiment des RITTERGUT VALENBROOK finden sich Chutneys, Senf sowie süße Konfitüren und aromatische Sirup-Varianten.
„Wir wollen das Gute bewahren und dadurch Neues entdecken!“
- Carl-Lambert Leisewitz (Geschäftsführer)
Zu den Bestsellern gehören wechselnde saisonale Spezialitäten und Klassiker wie der Bratwurst Senf, Himbeer-Lavendel Sirup oder ein süßsaures Apfel-Chili Chutney mit sonnengereiften Äpfeln aus dem Alten Land. Klingt lecker? Schmeckt auch so!
Rittergut Valenbrook Produkte
Bestseller
Apfel-Chili Chutney
Jetzt gibt‘s Süß-Saures!In unser irre leckeres Apfel-Chili Chutney kommen gewürfelte Äpfel mit feiner Süße, zarte Chili-Fäden und ein Hauch Koriander. Durch die besonders schonende Zubereitung bleiben die Apfelstückchen erhalten und das Chutney bekommt seine...
Deutschland
€ 5,95*
€ 28,33* / 1 kg
Auberginen Chutney
Dieses Auberginen Chutney, das in seiner Konsistenz an ein Auberginenmus erinnert, ist geprägt von seiner aromatischen Würze. Das Chutney wird in Handarbeit gefertigt. Sein besonderes Aroma erhält es durch eine fein abgestimmte Gewürzmischung aus Koriander, Zimt, Kardamom und...
Deutschland
€ 6,45*
€ 30,71* / 1 kg
Birnen Chutney
Der sauren Fruchtnote der blutroten Berberitze wird die fruchtige Komponente der Birne an die Seite gestellt. Das Ergebnis ist ein herb-fruchtiges Chutney mit pfeffriger Note, welches fantastisch sowohl zu klassischen Bratengerichten wie Truthahn, Hühnchen, Wild oder
Deutschland
€ 7,25*
€ 34,52* / 1 kg
Birnen Essig
Feine Fruchtnoten aromatischer Birnen der Region mit angenehmer Säure des Weinessigs kennzeichnen diesen Fruchtbalsam. Ideal zu dunklen Blattsalaten wie Radicchio, Endivie und Rucola mit feinen Scheiben von Birne und z. B. Avocado. In Kombination mit Gorgonzola oder
Deutschland
€ 9,95*
€ 49,75* / 1 l
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Erdbeer-Holunderblüten Sirup - 200 ml Flasche
Süßer, fruchtiger Sirup mit feiner, frischer Holunderblütennote. Wunderbar zum Aufgießen mit Mineralwasser oder Prosecco, zur Herstellung der besten Erdbeerbowle der Welt oder eines fruchtigen Daiquiris, als Basis für einen aromatischen Tortenguss und zum Verfeinern
Deutschland
€ 7,95*
€ 39,75* / 1 l
Inhalt: 200 ml Flasche
Erdbeer-Holunderblüten Sirup - 500 ml Flasche
Süß-fruchtiger Sirup mit feiner, frischer Holunderblütennote. Wunderbar zum Aufgießen mit Mineralwasser oder Prosecco, zur Herstellung der besten Erdbeerbowle der Welt oder eines fruchtigen Daiquiris, als Basis für einen aromatischen Tortenguss und zum Verfeinern von
Deutschland
€ 11,95*
€ 23,90* / 1 l
Inhalt: 500 ml Flasche
Grünkohl Pesto
Superfood aus dem Norden: Cremiges Pesto mit Grünkohl Unser RITTERGUT VALENBROOK Grünkohl Pesto bringt mehr vom heimischen Superfood - dem Grünkohl - in den Speiseplan. Vor allem in der kalten Jahreszeit begeistert das cremige Grünkohlpesto mit seinem...
Deutschland
€ 6,45*
€ 35,83* / 1 kg
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Heidelbeer Essig
Heidelbeer Essig mit frischen Waldheidelbeeren und Tahiti Vanille. In Manufaktur hergestellt. Zum Abschmecken von Fruchtsalaten und Saucen. Auch als Aperitif Essig zum Aufgießen mit Mineralwasser dank des leicht sauren, intensiv fruchtigen Geschmacks zu empfehlen.
Deutschland
€ 9,95*
€ 49,75* / 1 l
Himbeer Essig
Himbeer Essig mit frischen Waldhimbeeren und Ceylon Zimt. Die feine Frucht des aromatischen Himbeer-Essigs verbindet sich wunderbar mit Walnussöl und etwas Akazienhonig speziell zu bitteren Salaten wie Radicchio, Chicorée. Eine leckere Vinaigrette aus Himbeer-Essig und
Deutschland
€ 10,45*
€ 52,25* / 1 l
Himbeer-Lavendel Sirup - 200 ml Flasche
Süßer, fruchtiger Sirup, leicht blumig mit feiner Lavendelnote und intensiv roter Farbe. Zum Aufgießen mit Mineralwasser oder Prosecco, zum Verfeinern von Quark oder Joghurt und über Eiscreme und Pudding ein Genuss. Als fruchtige Ergänzung zu herzhaften Speisen kann
Deutschland
€ 8,45*
€ 42,25* / 1 l
Inhalt: 200 ml Flasche
Himbeer-Lavendel Sirup - 500 ml Flasche
Süß-fruchtiger Sirup, leicht blumig mit feiner Lavendelnote und intensiv roter Farbe. Zum Aufgießen mit Mineralwasser oder Prosecco, zum Verfeinern von Quark oder Joghurt und über Eiscreme und Pudding ein Genuss. Als fruchtige Ergänzung zu herzhaften Speisen kann dieser
Deutschland
€ 12,45*
€ 24,90* / 1 l
Inhalt: 500 ml Flasche
Holunderbeeren Chutney
Der kräftige und volle Geschmack von reifen Holunderbeeren wird mit einer feinen Senfschärfe zu einem aromatischen Chutney. Intensiv in der Farbe, und ein kleiner Vorbote des Herbstes. Als Beigabe zu dunklem Fleisch und Wildgerichten ein Genuss. Probieren Sie das
Deutschland
€ 7,95*
€ 37,86* / 1 kg
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Holunderblüten Essig
Essig mit handgepflückten Holunderblüten, Orangen- und Zitronenscheiben, Bourbon Vanille und Ceylon Zimt. Durch die zarten Aromen und die feine Säure mit dezenter Süße ist dieser Essig auch ein idealer Partner für Prosecco und Champagner. Eine leckere Vinaigrette zu
Deutschland
€ 9,95*
€ 49,75* / 1 l
Ingwer-Zitronen Sirup - 200 ml Flasche
Würzig-frischer Sirup mit Ingwer und Zitrone - so schmackhaft und vielseitig einsetzbar. Im Sommer als Erfrischung in alkoholischen Getränken wie Sekt, Prosecco, Crémant als „kleine Schwester“ des Mixgetränks Hugo oder auch in
gekühltem Mineralwasser genossen. Natürlich
Deutschland
€ 7,45*
€ 37,25* / 1 l
Inhalt: 200 ml Flasche
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