Feinkost und Spirituosen. Handgemacht aus eigener Manufaktur und von ausgewählten Produzenten.
Handgemachte Spezialitäten aus eigener Produktion

Cocktailabend mit Freunden

Das Geheimnis richtig guter Cocktailbars? Beste Zutaten und Cocktailrezepte mit dem gewissen Etwas. Also – immer wieder neue, außergewöhnliche Kreationen statt fader Nullachtfünfzehn-Drinks. Um nun auch zu Hause Cocktails zu servieren, die deine Gäste zum Schwärmen bringen, braucht es weder einen Profi-Barkeeper noch einen Cocktail-Kurs – lass dich stattdessen einfach von unseren selbst kreierten Rezepten inspirieren.

Cocktailabend planen – so geht’s

Für den Cocktailabend zu Hause empfehlen wir, deinen Gästen mindestens drei bis vier verschiedene Drinks zur Auswahl anzubieten. Am besten ist, du variierst Schwierigkeitsgrade und Anzahl der Zutaten so, dass du bequem die verschiedenen Cocktails mixt, bevor die Eiswürfel im ersten Glas geschmolzen sind. Mit anderen Worten: Mach es dir nicht zu schwer, sondern passe die Auswahl der Cocktail-Rezepte an deine Erfahrungen, Fähig- und Fertigkeiten an.

Außerdem gilt: Planst du einen Cocktailabend mit Freunden, berücksichtige bekannte Vorlieben für Whisky-, Wermut- oder Gin-Cocktails, von fruchtig frisch bis cremig süß und stelle deine Rezeptauswahl entsprechend zusammen. Jetzt – Einladungennichtvergessen! Möchtest du einen persönlichen Gutschein für den Cocktailabend basteln, finden sich hierzu im Netz zahlreiche kreative Ideen. Wer es eher schlicht mag, spricht die Einladung zum Cocktailabend persönlich aus, schickt eine E-Mail oder Kurznachricht.

Cocktailabend: Rezepte mit dem gewissen Etwas 

Von uns für dich – eigens kreiert, mehrfach getestet und für richtig gut befunden sind die LAUX DELI Cocktails mit den wohlklingenden Namen: „Edler Willi Sour“, „Bergpfirsich Smash“, „Abendspaziergang“, oder „Himbeer-Lavendel Julep“. Klingt spannend? Genauso schmecken sie auch.

Edler Willi Sour

Unser „Edler Willi Sour“ vereint den Geschmack sonnengereifter Williams Birnen der Spirituosen-Spezialität ALTER LAUX Edler Willi mit der Säure frischer Limetten und Zitronen, gesüßt mit Puderzucker. Etwas Eiweiß sorgt für eine tolle Schaumkrone und die volle Entfaltung der verschiedenen Aromen.

Zutaten:
5cl ALTER LAUX Edler Willi 40 % Vol.
1,5cl Zitronensaft
1,5cl Limettensaft
2 BL Puderzucker
½ Eiweiß
Garnitur: Limettenzeste

Zubereitung:
STEP 1:
Alle Zutaten nacheinander in einen Shaker (ohne Eis) geben
und gut durchschütteln.
STEP 2:
Danach 5 Eiswürfel dazugeben und nochmal shaken.
STEP 3:
Den Drink in ein eisgekühltes Sour Glas abseihen
und mit Limettenzeste garnieren.

Bergpfirsich Smash

Es darf prickeln? Dann ist unser fruchtiger Gin-Cocktail „Bergpfirsich Smash“ garantiert das Richtige. Hinein kommen LAUX Premium Gin No. 2Weinbergpfirsichlikör, Limettensaft sowie frische Brom- und Himbeeren – aufgefüllt mit fein perlendem Crémant.

Zutaten:
Je 1 EL frische Himbeeren, Heidelbeeren
3 cl LAUX Roter Weinbergpfirsichlikör
2 cl LAUX Premium Gin No. 2
1,5 cl Limettensaft
Garnitur: Himbeeren und Heidelbeeren

Zubereitung:
STEP 1:
Beeren im Longdrink-Glas mit einem Stößel muddeln, also zerdrücken, Crushed Eis darüber geben.
STEP 2:
Gin, Likör und Limettensaft im Shaker gründlich durchmischen, dann durch ein Barsieb vorsichtig ins Glas geben.
STEP 3:
Mit Cremant auffüllen und mit Himbeeren und Heidelbeeren garnieren. Schmeckt auch mit Brombeeren.

Abendspaziergang

Der "Abendspaziergang" basiert auf Rum und unserem prämierten Versol Rosso zu gleichen Teilen. Hinzu kommen Campari und LAUX Butterscotch Likör – natürlich auf Eis, garniert mit etwas Orange. 

Zutaten:
3 cl Barbados Rum (Mount Gay)
3 cl LAUX Versol Rosso
2,5 cl Campari
2 cl LAUX Butterscotch Likör
Garnitur: Orangenzeste

Zubereitung:
STEP 1:
Alle Zutaten mit viel Eis shaken, in einen Tumbler mit Eis abseihen.
STEP 2:
Mit Orangenzeste garnieren und mit Schokolade servieren.   

Himbeer-Lavendel Julep

Im Handumdrehen dazu gesellt sich unser „Himbeer-Lavendel Julep“. Die Zutaten: LAUX Cognac und Himbeer-Lavendel Sirup vom RITTERGUT VALENBROOK – serviert auf Crushed Ice in einem Silberbecher und garniert mit einem Zweig Lavendel oder Minze. So einfach – so gut!

Zutaten:
6cl LAUX Cognac
1cl Rittergut Valenbrook Himbeer-Lavendel Sirup
Garnitur: Lavendel- oder Minzzweig

Zubereitung:
STEP 1:
Cognac und Himbeer-Lavendelsirup mit viel Eis shaken, in einen Julepbecher mit Eis abseihen.
STEP 2:
Mit frischer Minze oder Lavendelblütenzweig garnieren.

So gelingt der Cocktailabend mit Freunden

Auf die Einkaufsliste gehören – neben den genannten Spirituosen aus deinem LAUX DELI – Crushed Ice, Limetten, Zitronen sowie Brombeeren und Himbeeren. Eine Auswahl verschiedener Säfte für Cocktails helfen beim spontanen Variieren oder dienen als Grundlage für eine erfrischende Schorle zwischendurch. Weiterhin wichtig sind Minzzweige und frische Johannisbeeren als dekorative Garnitur. Apropos, zusätzlich zu den eigentlichen Cocktails sorgt eine gedämpft beleuchtete Szenerie mit Kerzen, Cocktail-Servietten und ein paar Snacks für eine gemütliche Stimmung – ganz so wie in jeder guten Cocktailbar.

Welche Snacks zum Cocktailabend?

Als klassische Häppchen zum Cocktailabend punkten Fingerfood-Kreationen und Knabbereien, wie beispielsweise Antipastiherzhaftes GebäckDips, Nüsse & Co. Also all jene Dinge, die sich problemlos nebenbei naschen lasen, ohne dass es hierzu eines Tellers bedarf – und (!) ohne den eigentlichen Stars die Show zu stehlen: besonderen Cocktailrezepten für einen Abend in bester Gesellschaft.

Ihr plant einen Cocktailabend virtuell – im kleinen Kreis mit deinen liebsten Menschen? Dann versende Rezepte und Einkaufsliste rechtzeitig zum Termin, dekoriere den Platz rund um Laptop oder Tablet und probiert euch gemeinsam an und durch die verschiedenen Rezepte.

In diesem Sinne: Auf die Freundschaft, Cheers!

Produkte aus dem LAUX DELI für deinen Cocktailabend

VERSOL ROSSO - Roter Wermut
VERSOL ROSSO - Roter Wermut
Aromatisierter Weißwein. Spannende Kombination aus aromatischem Wermutgeschmack und fruchtig- herber Orange. Verfeinert mit feinen Gewürzen wie Zimt und Kardamom. Erfrischend mit komplexem Geschmack. 18 % Vol. Farbe: rot-orange.
Deutschland
17,95 €*

23,93 €* / 1 l

Butterscotch-Likör - 350 ml Flasche
Butterscotch-Likör - 350 ml Flasche
Sein sahniger Geschmack und der Geruch nach buttrigen Toffees machen diese Kreation zum Liebling unter den Likören: Pur oder auf Crushed Ice ein Genuss. Farbe: bernstein. 18 % Vol.
Deutschland
13,95 €*

39,86 €* / 1 l

Inhalt: 350 ml Flasche
ALTER LAUX "Edler Willi" - Williams Christ Birnenspirituose - 500 ml Flasche
ALTER LAUX "Edler Willi" - Williams Christ Birnenspirituose - 500 ml Flasche
Gestatten, Willi. Pfeif‘ auf Ribbeck, die besten Birnen hat der edle Willi. Die goldgelbe Spirituosenmischung – mit 60 % Williams-Christ Birnenbrand – punktet als echter „all-time favorite“ mit dem vollen Fruchtgeschmack saftiger Sommerbirnen und ist besonders...
Deutschland
24,95 €*

49,90 €* / 1 l

Inhalt: 500 ml Flasche
LAUX Premium Gin No. 2 - 500 ml Flasche
LAUX Premium Gin No. 2 - 500 ml Flasche
Dieser Gin hat einen exotischen Charakter mit einer angenehmen Zimt-Orangennote. Wacholder, frische Orangenschale, frische Zitronenschale, Kaffirlimettenblätter, Zimt, Orangenblüte, Jasminblüte, Lilienblüte, Lavendel, getrocknete Erdbeere, Hibiskus, Tonkabohne,
Deutschland
39,90 €*

79,80 €* / 1 l

Inhalt: 500 ml Flasche
Roter Weinbergspfirsich-Likör - 350 ml Flasche
Roter Weinbergspfirsich-Likör - 350 ml Flasche
Lieblich-fruchtiger Likör mit dem Geschmack saftiger roter Weinbergpfirsiche und einer leichten Mandelnote. Leicht gekühlt pur genießen oder in Cocktails, Sekt und fruchtigen Desserts. Farbe: lachsrosé. 20 % Vol.
Deutschland
15,95 €*

45,57 €* / 1 l

Inhalt: 350 ml Flasche
Cognac VSOP - 500 ml Flasche
Cognac VSOP - 500 ml Flasche
Ein vollmundiger Weinbrand mit feinen Vanille- und edlen Eichennoten. Weich am Gaumen. Mindestens 4 Jahre reift er auf Eiche und trägt so eine deutliche und warme Holznote. Herkunft: Frankreich · Farbe: bernstein.
Frankreich
39,95 €*

79,90 €* / 1 l

Inhalt: 500 ml Flasche
Himbeer-Lavendel Sirup - 200 ml Flasche
Himbeer-Lavendel Sirup - 200 ml Flasche
Süßer, fruchtiger Sirup, leicht blumig mit feiner Lavendelnote und intensiv roter Farbe. Zum Aufgießen mit Mineralwasser oder Prosecco, zum Verfeinern von Quark oder Joghurt und über Eiscreme und Pudding ein Genuss. Als fruchtige Ergänzung zu herzhaften Speisen kann
Deutschland
6,95 €*

34,75 €* / 1 l

Inhalt: 200 ml Flasche

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